Fjordmuseet er museum og lokalhistorisk arkiv for Gundsø kommune samt filialmuseum under Roskilde Museum. Museets permanente udstillinger repræsenterer Gundsøs lokalhistorie og Roskilde Fjord. · Jagt & fiskeri i og omkring fjorden gennem ca. 300 år · Livet i Gundsø, på landet og i landsbyerne · Hedebostue fra 1600-tallet · Forhistoriske fund fra oldtiden - gravhøje og hverdagsredskaber · Lokalhistorisk arkiv · Egnshistorisk arkiv · Udendørs bådsamling · Haveanlæg med omkring 100 krydderurter og lægeplanter · Skoletjeneste · Informationscenter · Terrasse med borde og bænke med udsigt over fjorden · Salg af plakater, postkort, bøger. Jyllinge har igennem århundreder været kendt for ålefiskeri. De besøgende fastsætter selv entréprisen. Beliggenhed: Fjordmuseet ligger i Jyllinges gamle bydel, direkte ud til Roskilde Fjord. Ca. 11 km nord for Roskilde.